Grão de Bico, pacote de 500 gramas
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O Grão de Bico é uma boa fonte de hidratos de carbono e de proteína vegetal de alta qualidade. Contêm magnésio, fósforo, ferro e cobre e ainda folatos, triptofanos e fibra. Alguns estudos demonstram que pode ter uma influência positiva na saúde humana, prevenindo doenças cárdio-vasculares, diabetes tipo 2, doenças do aparelho digestivo e até alguns tipos de cancro.
(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed)
Segundo com o disponibilizado em http://www.alimentacaosaudavel.org/grao.html*, o Grão de Bico é benéfico para Prisão de Ventre, Colesterol, Gravidez e doenças do Sistema Nervoso Central (Stress, Depressão).
Lípidos: 5,9 g
dos quais saturados: 1,1g
Hidratos de Carbono: 44,3 g
dos quais açúcares: 2,4 g
Fibra alimentar: 15,5 g
Proteína: 18,6 g
Sal: 0,06 g
(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed)
Segundo com o disponibilizado em http://www.alimentacaosaudavel.org/grao.html*, o Grão de Bico é benéfico para Prisão de Ventre, Colesterol, Gravidez e doenças do Sistema Nervoso Central (Stress, Depressão).
(*http://www.alimentacaosaudavel.dgs.pt/; Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável)
Informação nutricional por 100g:
Energia: kJ / kcal:1297 kJ / 310 kcalLípidos: 5,9 g
dos quais saturados: 1,1g
Hidratos de Carbono: 44,3 g
dos quais açúcares: 2,4 g
Fibra alimentar: 15,5 g
Proteína: 18,6 g
Sal: 0,06 g
Alergénios:
Possíveis vestígios de soja, nozes e sésamo.