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Bulgur, pacote de 500 gramas
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Feito a partir de grãos de trigo integral, é usado, na Turquia e nos países do Médio Oriente, desde há séculos, como parte da cozinha regional. Rico em fibras, proteína, ferro e cálcio, tem reconhecidas propriedades anti-oxidantes.
É usado como acompanhamento.
Lípidos: 1,5 g
dos quais saturados: 0,3 g
Hidratos de Carbono: 66,8 g
dos quais açúcares: 2,0 g
Fibra alimentar: 9,6 g
Proteína: 10,6 g
Sal: 0,06 g
É usado como acompanhamento.
Informação nutricional por 100g:
Energia: kJ / kcal:1.447 kJ / 342 kcalLípidos: 1,5 g
dos quais saturados: 0,3 g
Hidratos de Carbono: 66,8 g
dos quais açúcares: 2,0 g
Fibra alimentar: 9,6 g
Proteína: 10,6 g
Sal: 0,06 g